消化器官の概要と目次

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このページの最終更新日: 2024/02/14

消化器官の概要

消化器官の主要な機能は、以下の 4 つである (1)。

扁形動物や刺胞動物では、上記の 1 から 4 は gastrovascular cavity で行われる (1)。つまり、消化系に外界に開く口が一つしかなく、ingestion および elimination の両方がその一つの穴を使ってなされる。もっと平たく言うと、口と肛門が同一である。

その他の動物の多くは、口 mouth と肛門 anus をもつ管状の消化系がある (1)。図はヒトの消化器官の概要を示したもの (Public domain)。

さらに、脊椎動物には排出腔 cloaca が存在することが多い (1)。繁殖に使われる穴と、排出に使われる穴が同じときにこのように呼ぶ。要するに男性の尿が出る穴である。

消化系は、食物が実際に通る管である消化管 digestive tract と、そこに消化に必要な酵素などを分泌する accessory organ に分類される。

消化管は口、咽頭 pharynx、食道 esophagus、胃、小腸、大腸、直腸 rectum などであり、accessory organ には唾液腺 salivary glands、膵臓 pancreas、肝臓 liver などがある。

食道 Esophagus	Esophagus [ɪ'sɒfəɡəs] はアメリカ英語のスペルで、イギリス英語では oesophagus となる。口腔と胃を繋ぐ部分。
胃 Stomach	胃底 fundus、幽門 pylorus などの部分構造がある。
小腸 Small intestine	十二指腸、空腸、回腸に分類される。ヒトでは約 6 m の長さをもつが、筋肉の収縮のため体内では 3 m ほどである。炭水化物の消化物は血液に、脂肪の消化物はリンパに入る (1)。
十二指腸 Duodenum	小腸の一部で、胃に最も近い部分。ヒトでは約 25 cm。指の幅の約 12 倍の長さがあるということから、この名がつけられた。腸間膜がない。
空腸	十二指腸に続く小腸の一部。空腸および回腸には腸間膜があるので、腸間膜小腸と総称されることもある。一般に、回腸よりも筋層が発達しており、食物を運ぶ力が大きい。そのため腸管は空であることが多く、これが名前の由来にもなっている。
回腸 Ileum	空腸に続く小腸の一部。空腸との間に、明確な仕切りは存在しない。
体輻たいふく Atimere	動物は左右または放射相称の体をもつが、相称面で体を分類したときの各部分を体輻という。つまり、ヒトなら右半分または左半分のこと。

実質 Parenchyma	肝臓の実質、などのように使う。
Liver sinusoid	Sinusoid は正弦波の意味で、正弦波のような形をした肝臓の血管のこと。
粘膜固有層 Lamina propria	粘膜を構成する層の一つで、粘膜上皮の下に位置する。結合組織から成り、一般に「粘膜」といった場合、上皮層およびこの固有層を意味する。粘膜固有層には、粘液を分泌する腺が存在する。
Gastric rugae	胃の粘膜などにあるヒダ状構造のこと。これがあることによって、胃が拡張することが可能になる。
Epithelial lining	上皮内層。

杯細胞 Goblet cell	粘液分泌性の単細胞腺。腸の絨毛では吸収上皮細胞の間に存在する。写真は小腸の杯細胞 (2)。
腸細胞 Enterocyte	エンテロサイトとは、腸で栄養分を吸収する細胞のことで、小腸および大腸の表面に存在する上皮細胞のことである。図 (3) のように、微絨毛 microvilli をもつのが特徴。
微絨毛 Microvilli

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