セサミン: ゴマに含まれる健康成分

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3-10-2017 updated


  1. 概要: セサミンとは

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概要: セサミンとは

セサミン sesamin はゴマに含まれる成分の一つで、図 1 のような構造 (1) をもつリグナン lignan である。健康成分として広く知られているが、ヒトに対する科学的な証拠は乏しいのが現状である。



PubMed での検索結果をいくつかメモしておく。

  • NF-κB の活性化を抑制して炎症を防ぐという報告 (2)。
  • カロリー制限に似た機構で、C. elegans の寿命を延ばすという報告 (3)。

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References

  1. By Calvero. - Selfmade with ChemDraw., パブリック・ドメイン, Link
  2. Li et al. 2016a. Sesamin attenuates allergic airway inflammation through the suppression of nuclear factor-kappa B activation. Exp Ther Med. 12, 4175-4181.
  3. Nakatani et al. 2017. Sesamin extends lifespan through pathways related to dietary restriction in Caenorhabditis elegans. Eur J Nutr, published online.