最も軽い元素 水素:

UBC/other_metabolites/elements/1_hydrogen

このページの最終更新日: 2019/11/08

  1. 概要: 水素とは
  2. 水素水について

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概要: 水素とは

水素 hydrogen は、原子番号 1 の元素である。もっとも量の多い同位体 1H は、陽子 1 個および電子 1 個から成り、最外殻電子は 1 個である。最外殻電子を失って水素イオン H+ になりやすい。

水素原子 2 個が水素分子になる際に放出されるエネルギーは、約 100 kcal/mol である (1)。水素原子の共有結合のエネルギーと考えることができる。

水溶液中に存在する水素イオンはしばしば H+ と表現されるが、これは便宜上のことで、実際には水と結合して H3O+ となっている (1)。


水素水について

2016 年ごろから流行りだした「水素水」は、どうやら抗酸化物質として水素を使うために、水に水素を溶かしたものらしい。

水素が抗酸化作用をもつことに疑いはないが、水素水の効果には以下のような疑問点が挙げられている。

  • ペットボトルからは水素が抜ける
  • ヒトに対する論文がない

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References

  1. 小城 2002a (Book). 生命にとって酸素とは何か―生命を支える中心物質の働きを探る.