1. 概要: Ser とは
2. Ser の分解

概要: セリンとは

セリン Ser は水酸基 -OH を側鎖にもつアミノ酸 amino acid である。

Ser の分解

Thr と Ser からは、Thr dehydratase または Ser dehydratase の作用によって 直接アミノ基を NH₄⁺ として取り除くことができる (1)。炭素骨格はピルビン酸となり、糖新生やTCA 回路によって代謝される。

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References

1. Berg et al. 2006a. (Book). Biochemistry, 6th edition.