プロリンの構造、機能、代謝:
環状構造をもつ helix breaker

aa_carbo_lipid/aa/pro
2018/02/22 更新

  1. 概要: Pro とは

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概要: Pro とは

プロリン Pro は図のような構造をもつ分子である。タンパク質 protein を構成するためにアミノ酸の一つと分類されているが、アミノ基 NH2 を持たないため、厳密にはアミノ酸ではない。


環状構造がタンパク質の構造に大きく影響する。例えば、Pro が含まれていると α-helix 構造が不安定になる。

Pro は分解時に直接グルタミン酸に変換されるタイプのアミノ酸である (Pro, His, Gln, Arg)。グルタミン酸の窒素原子は NH4+ を経て尿素 urea となって排出される。


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References

  1. Berg et al. 2006a. (Book). Biochemistry, 6th edition.